Olivier Gourmet è un attore belga, è nato il 22 luglio 1963 a Namur (Belgio). Nei suoi 26 anni di carriera ha recitato in L'ufficiale e la spia, Il giovane Karl Marx e Nemico pubblico n. 1 - L'istinto di morte. Olivier Gourmet ha oggi 60 anni ed è del segno zodiacale Cancro.