Toby Emmerich è il Presidente e COO della New Line Cinema. Nel gennaio 2001, è stato nominato presidente di produzione e il suo incarico è coinciso con il periodo migliore della storia della società.
Da quando Emmerich ha assunto il commando della produzione, la New Line ha distribuito grandi successi, fra cui: il blockbuster premio Oscar®The Lord of the Rings: Return of the King; il campione di incassi del 2005 Wedding Crashers; Elf; The Notebook; Hairspray; Sex and the City; Journey to the Center of the Earth; He's Just Not That Into You; Four Christmases; e Valentine's Day.
Da molti anni nello studio, Emmerich in precedenza non solo era stato Presidente della New Line Music, ma anche scrittore e produttore di talento; suo è il grande successo della New Line Frequency, con Dennis Quaid e Jim Caviezel.
Emmerich si è unito alla società nel 1992 nel duplice incarico di dirigente dello sviluppo e del settore musicale. In veste di Presidente musicale ha supervisionato lo sviluppo delle colonne sonore platino e oro dei film Seven, Austin Powers: International Man of Mystery Austin Powers: The Spy Who Shagged Me, The Texas Chainsaw Massacre, Elf, Friday After Next, Menace II Society, Love Jones, Freddy vs. Jason, Who's the Man?, Above the Rim, The Mask, Dumb and Dumber e Mortal Kombat. Prima di lavorare alla New Line, Emmerich è stato rappresentante della divisione A&R (Artists & Repertoire) della Atlantic Records dal 1987 al 1992. Emmerich ha frequentato la Calhoun School e la Wesleyan University, in cui si è laureato con tutti gli onori in inglese, specializzandosi in cinematografia nel 1985.
Appassionato di motociclette e avido collezionista d'arte, Emmerich ama le corse di lunga distanza. Fa parte del consiglio direttivo del Neil Bogart Memorial Fund e dell'American Cinematheque, ed è membro del Consiglio di Amministrazione della Calhoun School a New York City.