Steven Reuther è uno dei produttori più prolifici di Hollywood, avendo lavorato a una quarantina di progetti cinematografici (come produttore o produttore esecutivo), tra cui grandi successi come Dirty dancing, balli proibiti , I re del mambo , Trappola in alto mare (con protagonista Tommy Lee Jones) di Andy Davis, Il cliente di Joel Schumacher, Face/Off -Due facce di un assassino di John Woo; L'uomo della pioggia di Francis Ford Coppola, Pretty Woman di Garry Marshall e Un sogno per domani .
Ha incominciato la sua carriera alla William Morris Agency, per poi abbandonare e lavorare nello sviluppo cinematografico dal 1982. Ha collaborato con il regista Adrian Lyne alla fortunata pellicola erotica del 1985 Nove settimane e mezzo , ottenendo il suo primo incarico come produttore associato. In seguito, ha lavorato alla RKO Pictures, supervisionando una serie di film, per poi trasferirsi alla Vestron Pictures (1986-1989), dove è stato produttore esecutivo del grande successo Dirty Dancing e di tredici altri film. Successivamente, è entrato in società con Arnon Milchan nella New Regency Films (1989-1994), dove come primo incarico si è occupato di Pretty Woman.
Tra i 22 titoli che ha sviluppato e prodotto o di cui è stato produttore esecutivo in questo periodo, ricordiamo La guerra dei Roses , Indiziato di reato , Q&A, I re del mambo , A proposito di donne , Sommersby, JFK - un caso ancora aperto e Un giorno di ordinaria follia . Assieme all'attore e produttore vincitore dell'Oscar, Reuther ha fondato la Douglas/Reuther Productions, dove ha lavorato come Presidente e Amministratore dal 1994 al 1997. Insieme, sono stati produttori esecutivi di pellicole come Face/Off -Due facce di un assassino con protagonisti John Travolta e Nicolas Cage e Spiriti nelle tenebre , in cui Douglas recitava con Val Kilmer. Ha anche prodotto L'uomo della pioggia , tratto dal bestseller di John Grisham, e ha portato avanti Sabrina, interpretato da Harrison Ford.
Nel 1998, Reuther ha fondato la Bel Air Entertainment assieme alla Warner Bros. Studios e il gigante dei media europei Canal Plus. Nei successivi cinque anni, ha prodotto titoli come la pellicola di azione di Andy Davis Danni collaterali , il dramma romantico di Pat O'Connor Sweet November -Dolce novembre , Chain of Fools e Un sogno per domani . E' stato produttore esecutivo de Le riserve , Rapimento e riscatto di Taylor Hackford e Rock Star, in cui ha lavorato per la prima volta col regista Stephen Herek.
Dopo aver lasciato la Bel Air Entertainment, ha prodotto due documentari, The Dalai Lama e Heart of America, che è servito a raccogliere fondi per le vittime dell'Uragano Katrina. Ha anche prodotto il film con Tommy Lee Jones L'uomo di casa . Attualmente, ha dei progetti in fase di sviluppo alla Warner Bros. e alla Paramount.