Dal 2001, è la forza creativa che supervisiona lo sviluppo e la produzione della sempre crescente programmazione della società, mentre allo stesso tempo coltiva i rapporti con i maggiori talenti coinvolti. Inoltre, supervisiona le operazioni creative quotidiane della Ghost House Pictures, la società di cui è proprietario assieme a Sam Raimi, Rob Tapert e Joe Drake, e ha sviluppato dei modelli finanziari di successo per i film più importanti della società. Alla Mandate, Kahane ha prodotto o supervisionato la produzione di film come il vincitore dell'Academy Award per la miglior sceneggiatura originale (andato a Diablo Cody) Juno, un successo a sorpresa che ha conquistato 140 milioni di dollari nei soli Stati Uniti, l'acclamato Vero come la finzione (Stranger Than Fiction), il successo American Trip - il primo viaggio non si scorda mai (Harold and Kumar Go To White Castle) e il suo sequel Harold and Kumar Escape from Guantanamo Bay, The Messengers dei fratelli Pang, e la pellicola che ha conquistato 188 milioni di dollari nel mondo The Grudge, così come il sequel The Grudge 2.
Kahane si sta occupando di supervisionare il programma di produzione e sviluppo della Mandate, che comprende Passengers di Rodrigo Garcia, con Anne Hathaway e Patrick Wilson. Kahane sarà il produttore esecutivo dei prossimi progetti della Mandate, tra cui l'esordio alla regia di Drew Barrymore Whip It, con protagonista Ellen Page; e il thriller del regista/sceneggiatore Michael Landers Peacock, con protagonista Cillian Murphy. Kahane recentemente ha dato il via libera a una pellicola di cui sarà produttore esecutivo, tratta dal cortometraggio comico Jay and Seth vs. the Apocalypse, firmata dagli sceneggiatori di Suxbad Seth Rogen e Evan Goldberg, con protagonisti Rogen e Jay Baruchel.
Kahane ha svolto un ruolo fondamentale nella fondazione della Ghost House Pictures, la joint venture della Mandate con Sam Raimi e Rob Tapert. Kahane attualmente supervisiona le operazioni creative quotidiane della Ghost House ed è stato responsabile di attirare nuovi artisti come David Slade (30 giorni di buio), Takashi Shimizu (The Grudge e The Grudge 2) e i fratelli Pang (The Messengers) in questa squadra notevole di talenti. Il prossimo film della Ghost House è l'attesissimo Drag Me To Hell, scritto e diretto da Raimi. Kahane recentemente ha contribuito ad allargare il parco di artisti della Mandate stringendo degli accordi esclusivi con il vincitore dell'Academy Award Steven Zaillian, autore di Schindler's list - La lista di Schindler (Schindler's List) e Gangs of New York, così come lo sceneggiatore/regista Zach Helm (Vero come la finzione, Mr. Magorium e la bottega delle meraviglie). Inoltre, ha stretto un accordo con Mr. Mudd (Juno), la società di produzione diretta dai partner-produttori Lianne Halfon e Russell Smith e dal premiato attore, regista e produttore John Malkovich.
Prima della Mandate, Kahane ha lavorato per quasi cinque anni nella società di produzione di Mark Canton, come vicepresidente esecutivo alla produzione cinematografica. Mentre si trovava alla Canton, Kahane ha supervisionato lo sviluppo e la produzioni di film come La vendetta di Carter (Get Carter), Angel Eyes - Occhi d'angelo (Angel Eyes) e 24 ore (Trapped).
Laureatosi alla Hass School of Business della University of California, Berkeley, Kahane ha incominciato la sua carriera alla ICM nel loro programma di formazione degli agenti.