Jessica Tuchinsky ha lavorato come produttrice, produttrice esecutiva
dopo quindici anni come agente della Creative Artists Agency, si è associata con il regista Mark Waters (Mean Girls, Quel pazzo venerdì) e insieme hanno fondato la Watermark Pictures nel 2005.
La Tuchinsky è la produttrice esecutiva dell'ultimo film di Mark, Ghosts of Girlfriends Past, che vede la partecipazione di Matthew McConaughey, Jennifer Garner e Michael Douglas. 500 giorni insieme è il primo film realizzato dalla Watermark Pictures.
Quando lavorava alla CAA, rappresentava Uma Thurman, Bill Murray, Scott Silver, Steve Kloves e molti altri artisti. Ha frequentato la George Washington University e si è trasferita a Los Angeles il giorno dopo essersi laureata. Ha iniziato la sua carriera come assistente di Jay Moloney.