Fotomodella americana, sporadicamente e principalmente prestata al cinema e al piccolo schermo per ruoli marginali o di secondo piano come in Chronicle (2012) e La piramide (2014). Unico suo ruolo da protagonista, quello di una giovane attrice porno in About Cherry (2012).

Da fotomodella ad attrice
Ashley Hinshaw nasce l'11 dicembre 1988 a La Porte, una città dell'Indiana, ultima di tre figlie. Dopo essere apparsa in una campagna Abercrombie & Fitch, ha continuato la sua carriera di fotomodella per diversi anni, tentando anche la strada della recitazione, inizialmente televisiva, con piccole apparizioni in telefilm come il teen-drama Gossip Girl, dove interpretava, però, se stessa. La sua bellezza colpì così tanto i produttori del serial che decisero di concederle un provino per un ruolo nello spin-off dello stesso telefilm, Valley Girls, senza però essere presa. Apparirà anche in Fringe e The Glades.

Il debutto
Nel 2010 arriva il suo film di debutto. Era stata infatti confermata come protagonista della high school comedy LOL - Pazza del mio migliore amico, remake americano della pellicola francese LOL - Il tempo dell'amore, ma l'arrivo di Miley Cyrus nel cast sconvolge i suoi sogni. Alla Cyrus viene affidato il ruolo di protagonista e a lei quello di Emily, la sua migliore amica. Come spesso succede in questi casi, i remake non sono mai all'altezza dell'originale e il film è un flop, ricevendo inoltre pessime critiche.

Altri film
Nel 2011, la Hinshaw entra nel cast di un nuovo film, il fantascientifico Chronicle, nel ruolo della blogger Casey Letter. Stavolta incontra il successo e pareri positivi anche da parte della critica ma, quando poi viene annunciato un sequel, l'attrice fa sapere di non essere interessata a ritornare nei panni del personaggio e di essere impegnata con un thriller indipendente, Rites of Passage, con Christian Slater, nel quale recita il ruolo di una studentessa di antropologia che prova un trip di droghe, seguendo un rituale pellerossa.

About Cherry
Il suo primo ruolo da protagonista è invece nel drammatico e indipendente About Cherry, dove divide il set con attori del calibro di James Franco, Heather Graham e Dev Patel. L'ascesa della giovane Angelina, una ragazza con troppi guai che da San Francisco comincia a farsi un nome nell'industria del porno, la porta alla notorietà.

Vita privata
È la fidanzata di Topher Grace.