Narrato in italiano dall'attore britannico Richard Burton, con cui il Maestro avrebbe stretto un sodalizio artistico l'anno seguente girando assieme a lui ed a Elizabeth Taylor "La bisbetica domata" ("The Taming of the Shrew"), "Per Firenze" è stato montato da Amedeo Giomini con le musiche di Ennio Morricone mentre i costumi sono di Anna Anni, da sempre collaboratrice di Franco Zeffirelli. L'alluvione di Firenze del 4 novembre 1966 fu l'ultima di una serie di esondazioni dell'Arno che hanno nel corso dei secoli mutato il volto della città toscana. Il documentario, del quale ne venne realizzata anche una versione in lingua inglese, fece il giro d'Italia e del mondo, dando un importante aiuto per l'ottenimento di numerosi aiuti ufficiali e non da parte di numerosi enti pubblici e privati.
