Negli ultimi tre anni, William Horberg è stato Presidente della Produzione alla Sidney Kimmel Entertainment (SKE) - società di produzione, finanziamento e distribuzione con sede a Los Angeles e New York, che collabora con cineasti di grande fama e talento per realizzare prodotti di qualità. Di recente, Horberg ha firmato un accordo di prima opzione con la SKE.
La SKE, in associazione con Universal Pictures, ha finanziato il film del candidato all'Oscar Paul Greengrass United 93, ed ha curato la produzione esecutiva del film di Billy Ray Breach - L'infiltrato. La Universal ha anche distribuito il controverso Alpha Dog di Nick Cassavetes. Tra gli altri film, la SKE ha prodotto Parla con me di Kasi Lemmon, con Don Cheadle e il vincitore di un Independent Spirit Award Chiwetel Ejiofor; Funeral Party di Frank Oz; Charlie Bartlett di Jon Poll; Married Life di Ira Sachs, con Pierce Brosnan, Chris Cooper, Patricia Clarkson e Rachel McAdams; Lars e una ragazza tutta sua di Craig Gillespie, con Ryan Gosling, Patricia Clarkson e Emily Mortimer, scritto dalla candidata all'Oscar Nancy Oliver; Il cacciatore di aquiloni di Marc Forster; e Synecdoche, New York di Charlie Kaufman, con Philip Seymour Hoffman e Samantha Morton.
Più di recente, per Horberg (per la SKE) ha seguito la produzione di Adventureland di Greg Mottola, con Jesse Eisenberg, Kristen Stewart e Ryan Reynolds; e Management di Stephen Belber, con Jennifer Aniston, Steve Zahn e Woody Harrelson.
Horberg è arrivato alla SKE dopo aver diretto una sua casa di produzione indipendente, la Wonderland Films. Prima di costituire la Wonderland, per undici anni è stato socio dei premi Oscar Sydney Pollack e Anthony Minghella, nella loro casa di produzione di cinema e tv, Mirage Enterprises.
Con la Mirage, Horberg ha prodotto film come Ritorno a Cold Mountain (per cui Renée Zellweger ha vinto un Oscar) e Il talento di Mr Ripley (con Matt Damon e il candidato all'Oscar Jude Law); The Quiet American di Philip Noyce, con il candidato all'Oscar Michael Caine; Heaven di Tom Tykwer, con Cate Blanchett; Sliding Doors di Peter Howitt, con Gwyneth Paltrow; e In cerca di Bobby Fisher di Steven Zaillian.
Nello stesso periodo, per la televisione ha creato e prodotto l'acclamata serie Fallen Angels (con episodi diretti da Tom Cruise, Tom Hanks e Steven Soderbergh); ed è stato produttore esecutivo del telefilm di Bob Rafelson Poodle Springs, con James Caan nel ruolo di Philip Marlowe.
Prima di entrare in società con la Mirage, Horberg ha lavorato per molti anni alla Paramount Pictures, a partire dal 1987, come dirigente creativo. In seguito è stato promosso Senior Vice President e ha supervisionato lo sviluppo e la produzione di film come il grande successo internazionale e premio Oscar Ghost di Jerry Zucker; Una pallottola spuntata 2 e ½: l'odore della paura di David Zucker; L'altro delitto di Kenneth Brnagh; A proposito di Henry di Mike Nichols; Bolle di sapone di Michael Hoffman; La famiglia Addams di Barry Sonnenfeld; e Il padrino: parte terza di Francis Coppola.