Nesrin e Hatun sono due donne delle pulizie di Istanbul. Sono amiche, vicine e curde. Nesrin ha cacciato il marito. Voleva essere inteso solo come un avvertimento, ma lui non è tornato, e Nesrin e la sua giovane figlia Asmin si sono ritrovate in una situazione sempre più difficile. Per godere di benefici sociali adeguati, Nesrin avrebbe bisogno di trovare un lavoro vero. Hatun, d'altra parte, sogna di girare il mondo e di potersi un giorno permettere una casa nel quartiere glamour di Moda, dove pulisce gli appartamenti dei suoi clienti della classe media. Il suo desiderio è così forte che lei, nonostante sia musulmana, prega Dio anche in una chiesa cristiana.
Toz bezi è un sensibile ritratto che approfondisce e va a fondo di un'amicizia tra due donne e, al di là della storia personale della loro relazione e dei conflitti, Ahu Öztürk dipinge anche i tratti di un'intera società, in cui origini sociali ed etniche possono essere ostacoli insormontabili.