Chef - La ricetta perfetta

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Un film di Jon Favreau. Con Jon Favreau, Sofía Vergara, John Leguizamo, Scarlett Johansson, Dustin Hoffman.
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Titolo originale Chef. Commedia, durata 115 min. - USA 2014. - Warner Bros Italia uscita mercoledì 30 luglio 2014. MYMONETRO Chef - La ricetta perfetta * * * - - valutazione media: 3,19 su 19 recensioni di critica, pubblico e dizionari.
Consigliato sì!
3,19/5
MYMONETRO®
Indice di gradimento medio del film tra pubblico, critica e dizionari + rapporto incassi/sale (ITALIA)
 dizionari * * * 1/2 -
 critica * * 1/2 - -
 pubblico * * 1/2 - -
   
   
   
Robert Downey Jr. torna sul set insieme a Jon Favreau dopo la trilogia di Iron man.
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primo piano
Un'ora e mezza di risate e tenerezza, con due interpreti perfetti
Paola Casella     * * * 1/2 -

Carl Casper è un cuoco creativo, chef di un celebre ristorante di Los Angeles. Il critico gastronomico Ramsey Michel decide di visitare il locale e Carl pianifica per lui un menù coraggioso e innovativo. Ma il proprietario del ristorante insiste affinché Carl riproduca fedelmente il menù ormai collaudato da un decennio. E il critico, dopo aver assaggiato, stronca il cuoco sul suo blog. Segue un forsennato scambio di tweet che sfocia in una lite fra cuoco e critico la quale diventa a sua volta virale su Internet.
È solo la premessa di Chef - La ricetta perfetta, deliziosa (anche in senso alimentare) commedia ideata, sceneggiata, prodotta, diretta e interpretata da Jon Favreau, il regista dei primi due Iron Man nonché produttore esecutivo di Iron Man 3 e The Avengers, ma anche interprete di quel gioiellino indie che era Swingers e autore di Made - Due imbroglioni a New York, il suo lungometraggio di debutto.
È importante ricordarlo perché Chef ha una fortissima valenza metaforica relativa proprio alla carriera di Favreau, reduce dalla delusione di Cowboys and Aliens. Carl il cuoco infatti, licenziato dal boss ed estromesso dal mercato degli chef losangelini, decide di ricominciare dal basso, e noleggia un furgone sul quale cucinerà e venderà street food, spostandosi da Miami a New Orleans al cuore del Texas, il tutto documentato sul web dal figlio Percy, che finalmente riesce così a passare tempo di qualità con il padre divorziato. In questo modo Carl ritrova il rapporto con la gente e con quanti, lungo la sua ascesa al successo culinario, aveva perso per strada.
Allo stesso modo Jon il regista abbandona le megaproduzioni hollywoodiane e torna alle origini, inventando una commedia intelligente e ricca di sfumature, indie nella scelta delle inquadrature e nell'uso spropositato delle tecnologie non più per creare mirabolanti effetti speciali ma per ricostruire il mosaico di immagini che è diventata la nostra vita, in cui comunichiamo via smartphone - e Facebook, Twitter, Instagram. A questa comunicazione forsennata e inarginabile Favreau riconosce la caratteristica dell'imprescindibilità e la valenza di arma a doppio taglio: da un lato creatrice di comunità virtuali e pubblici paganti, dall'altro moltiplicatrice planetaria di figuracce e false informazioni, con il potere di polverizzare carriere nel giro di qualche (milione di) clic. La scenata in cui Carl grida al critico quanto male faccia una cattiva recensione è anche l'urlo di dolore di un autore come Favreau che non sa incassare con indifferenza le stroncature, anche se indirizzate ad un blockbuster annunciato in nome del quale aveva (forse) edulcorato la sua vocazione autoriale. Perché Favreau il regista-sceneggiatore, proprio come Carl il cuoco, si considera un artista, e soffre quando non viene capito (o quando chi ha in mano i cordoni della borsa non gli consente di esprimersi appieno). Ovviamente la pietra di paragone cinematografica è il cartone animato Ratatouille, che Chef ricalca sia nel contrasto fra cuoco e critico che nella supremazia del comfort foodin favore della haute cuisine. Ma il film di Favreau riesce a ritagliarsi una dimensione tutta sua, proprio perché nasce da un'autobiografia emotivamente riconoscibile e da un'energia creativa (vitale?) insopprimibile.
Favreau si "vendica" costruendo un film quintessenzialmente personale che è un gioiellino di metacinema, ma non dimentica di realizzare soprattutto una commedia che fa ridere e commuovere. Ogni particolare è curato e allo stesso tempo accessibile come un burrito venduto da un furgone di strada: roba da leccarsi le dita, anche quando ci rendiamo ben conto che è troppo ricca di colesterolo. La scelta del cast è un omaggio alla popolarità, umana e professionale, di Favreau: da Sofia Vergara nei panni della ex moglie a Scarlett Johansson in quelli della caposala del ristorante, da John Leguizamo in uno dei suoi ruoli più divertenti a Robert "Iron Man" Downey Jr. in uno dei suoi più spassosi cammei. Tutto, dal montaggio veloce alle inquadrature avventurose, dalla magnifica colonna sonora di sapore latinoamericano alla irresistibile "cantata in furgone" fra i protagonisti, è fatto per piacere al pubblico, senza vergogna. E la pura gioia di Favreau nel reimpossessarsi della sua verve creativa, pur con l'aggiunta di mezzi e conoscenze acquisiti nel corso della carriera a Hollywood, tracima da ogni scena.
Chef non è un film perfetto, talvolta scade nel piacione e si autocompiace della sua irresistibilità. Ma è un'ora e mezza di risate e tenerezza, con due interpreti perfetti: lo stesso Favreau nei panni del cuoco sovrappeso il cui talento (e cuore) è grande come il girovita, ed Emjay Anthony in quelli di suo figlio, rarissimo attore bambino americano a non mostrare un filo di vanità o di furbizia recitativa. La loro interazione, pensata per soddisfare la componente sentimentale del film, riesce a non diventare terminalmente stucchevole, come invece, purtroppo, è la scena finale: unica mossa falsa in un film altrimenti infallibile nel compiacere il nostro sguardo e le nostre papille gustative.

Incassi Chef - La ricetta perfetta
Primo Weekend Italia: € 74.000
Incasso Totale* Italia: € 277.000
Ultima rilevazione:
Box Office di domenica 31 agosto 2014
Incasso Totale* Usa: $ 31.269.000
Ultima rilevazione:
Box Office di domenica 7 settembre 2014
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Hell's kitchen? no grazie, qui si fa cucina.

domenica 10 agosto 2014 di Krant

Un sogno di mezza estate. E' questo che Favreu regala al suo personaggio e al pubblico in sala nella sua ultima fatica "Chef - La ricetta perfetta". Perfetta ma soprattutto azzeccata in ogni suo ingrediente: un cast notevole, nel quale troviamo fra gli altri Hoffman, Johansson e Downey Jr, ai quali è consegnata una parte minore ma  mirata; un trama mai banale, scorrevole e solo raramente grottesca (la scena dell'amido di mais su tutte); un accompagnamento musicale continua »

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Deliziosa la 'comida' cubana viaggiante

martedì 26 agosto 2014 di Alex62

Jon Favreau: chi non se lo ricorda! Ma sì!, un caratterista fra i più apprezzati, tipico nei personaggi dove la stazza conta...ma chi se lo poteva immaginare che fosse anche un regista ormai dalla mano talmente sicura da poter dirigere e interpretare contemporaneamente un film delizioso. Nel vero senso del termine, visto che racconta la terza fase della carriera di un cuoco che era stato molto promettente, ma poi aveva finito per "sedersi" sui soliti piatti da ristorante sofisticato per figli di continua »

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Quando reinventarsi diventa un successo

venerdì 29 agosto 2014 di Flyanto

Film in cui si racconta di uno chef, divorziato e padre di un bimbo, il quale in seguito ad un ennesimo ed acceso diverbio col padrone del ristorante presso cui lavora ed alla propria troppo irruenta reazione nei confronti di un critico che ha espresso un parere negativo sul suo modo di cucinare, viene licenziato essendo così costretto a cercarsi presto un'altra occupazione. Egli decide così, con l'aiuto anche di un suo ex collega, di iniziare l'attività di venditore continua »

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Jon favreau ritorna in grande stile

mercoledì 3 dicembre 2014 di TheMaster

Alle persone che mi conoscono è noto il mio odio verso le commedie romantiche,filmetti come Sapori e Dissapori,che cercano di arrivare al pubblico tramite il sentimentalismo facile e frasette facili in grado di colpire solo bimbetti infelici e casalinghe disperate,beh non è il caso di Chef La Ricetta Perfetta,l'eccellente commedia scritta,diretta e interpretata da Jon Favreau,un mestierante che io adoro alla follia che ha diretto svariati film nel corso della sua carriera,che bene continua »

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DVD | Chef - La ricetta perfetta

Uscita in DVD

Disponibile on line da mercoledì 19 novembre 2014

Cover Dvd Chef - La ricetta perfetta A partire da mercoledì 19 novembre 2014 è disponibile on line e in tutti i negozi il dvd Chef - La ricetta perfetta di Jon Favreau con Scarlett Johansson, Robert Downey Jr., Sofía Vergara, John Leguizamo. Distribuito da Universal Pictures. Su internet Chef. La ricetta perfetta (DVD) è acquistabile direttamente on-line su IBS. Sono inoltre disponibili altri DVD in versione speciale del film. altre edizioni »

Prezzo: 9,99 €
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APPROFONDIMENTI | Il regista torna al cinema con Chef, commedia culinaria low budget.

Jon favreau

giovedì 31 luglio 2014 - Mauro Gervasini

La politica degli autori: Jon Favreau Jon Favreau scrive, dirige, interpreta e produce una garbata commedia culinaria intitolata Chef. Non è il remake dell'omonimo film francese con Jean Reno, anche se il soggetto un poco gli somiglia. Alla base di entrambe le storie il licenziamento in tronco di un celebre cuoco. Quello francese finiva a fare l'inserviente in una casa di riposo, quello americano, invece, aguzza l'ingegno e compra uno di quei furgoni-con-cucina che dalle nostre parti servono soprattutto salsicce e porchetta. Lui si inventa una proposta più elaborata, american-cubana, e chiama a raccolta la famiglia per farsi dare una mano.

   

Vietato a chi segue diete dimagranti

di Gian Luigi Rondi Il Tempo

Quanto mangiano! E soprattutto cosa mangiano! Il titolo, "Chef', farebbe pensare alle delicatezze, sia pure dosate al milligrammo, della "Nouvelle cuisine", tutt'altra storia, invece, siamo a Los Angeles, e Carl, chef in un ristorante di lusso, in omaggio alla cucina americana, ahbonda in sughi e in grassi con tale abbondanza di carboidrati da far di colpo aumentare il peso e, ovviamente, il colesterolo. Lo schema narrativo è furbissimo com'è furba la conclusione che marcia spedita verso un lietissimo lieto fine. »

Le cose importanti racoctnate con leggerezza

di Achille Frezzato L'Eco di Bergamo

Di NewYork, classe 1966, attore dal 1992, Jon Favreau dal 2001 è anche regista: dopo l'esordio con «Made - Due imbroglioni a NewYork», ha firmato «Elf», film natalizio, «Zathura - Un'avventura spaziale», una fiaba avventuroso-fantascientifica, «Iron Man», brillante trasposizione delle avventure dei un supereroe Marvel (poco riuscito il sequel «Iron Man 2») e «Cowboys & Aliens», discutibile contaminazione fra western e fantascienza. Con «Chef - La ricetta perfetta» si cimenta nella commedia, genere frequentato soprattutto come attore: ne è il produttore, l'autore del soggetto e della sceneggiatura, riservandosi il ruolo di protagonista, di Carl Casper, che fin un prestigioso ristorante di Los Angeles, il quale, in occasione della visita di Ramsey Michel (Oliver Platt), un esperto di gastronomia, prepara un menù innovativo, che non incontra il favore di Mr. »

Attenti a quel cuoco è un regista mascherato

di Francesco Alò Il Messaggero

Jon Favreau torna in cucina. Dopo averla attraversata nel 1996 da giovane, povero e magro attore/sceneggiatore per il famoso piano sequenza di Swingers omaggio a Quei bravi ragazzi di Scorsese, eccolo dominarla come chef da quarantottenne, ricco e piuttosto corpulento. Da quel delizioso film indipendente in coppia con Vince Vaughn su aspiranti attori losangelini, Favreau è passato a dirigere blockbuster come i primi due Iron Man e Cowboys & Aliens. Nello chef Carl Casper (lo interpreta lui stesso) desideroso di rimettersi a cucinare per strada, e per il popolo, genuino cibo cubano, è facile vedere lo stesso Favreau voglioso di evadere dai kolossal con supereroi ed effetti speciali. »

Chef - La ricetta perfetta | Indice

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