Nel 1991, dopo quasi dieci anni di "gavetta" nei cabaret milanesi, Aldo (Cataldo Baglio, nato a Palermo nel 1958) e Giovanni (Giovanni Storti, nato a Milano nel 1957) decidono di avvalersi della collaborazione di Giacomo (Giacomo Poretti, nato a Villa Cortese [VA] nel 1956) e di cominciare una serie di spettacoli teatrali in un bar nella provincia di Varese. Per il trio Aldo, Giovanni e Giacomo e' l'inizio di una veloce e fortunata carriera. Nel 1994, dopo essere stati ospiti fissi di due trasmissioni di successo (Su La Testa e Cielito Lindo) su RaiTre, raggiungono l'apice del loro successo televisivo partecipando per due anni a Mai Dire Gol su Italia1. Il successo si propaga anche a teatro, ma questa volta a livello nazionale con la messa in scena de I Corti. L'esordio sul grande schermo avviene nel 1997 con Tre Uomini e Una Gamba un film pretesto per portare in scena le piu' esilaranti gag del trio. Di matrice piu' cinematografica e' invece il loro secondo film Così è la Vita, meno divertente del primo ma piu' fortunato ai botteghini con ben 60 miliardi d'incasso (Tre Uomini e Una Gamba ne aveva incassati 40). Sulle ali del successo dei primi due arriva puntuale il terzo film: Chiedimi Se Sono Felice. E' forse il loro piu' bello e, ancora una volta, viene premiato dal pubblico stabilendo il loro nuovo record d'incasso

Alto un metro e cinquantotto scarso come spesso ama ripetere, consegue svariati diplomi e pratica diversi mestieri. Nel 1984 decide che la sua strada è il teatro e si iscrive all’accademia teatrale di Busto Arsizio: si ricordano le sue interpretazioni di Francesco Sforza nel Conte di Carmagnola di Manzoni e del giovane Sarelli in Questa sera si recita a soggetto di Pirandello. In accademia incontra Marina Massironi, sua futura moglie e compagna di scene nel duo Hänsel e Strudel, che li vedrà girare per locali e villaggi turistici fino al 1989, anno della loro separazione sia artistica che familiare. Tra il 1988 e il 1989, con la collaborazione di Carlo Turati, recita monologhi in spettacoli come Mens sana in corpore nano e Non parole ma oggetti contundenti (per la regia di Giovanni Storti). Nel 1990 partecipa al film Un paradiso senza biliardo di Carlo Barsotti. Buona anche l’accoglienza riservatagli dall’ambiente televisivo negli stessi anni: Giacomo appare infatti in quasi tutte le puntate di Professione vacanze, Don Tonino e star 90, su Italia1.
Nel 1991 avviene l’incontro di Aldo e Giovanni con Giacomo: li accomuna una visione vivace e semplice della comicità, fatta di un equilibrato ed efficace connubio tra l’immediatezza della battuta verbale e l’abilità mimica: connubio che si esprime all’interno di una struttura collaudata quale quella dello “sketch” che, seppure con fantasiose e innovative variazioni, resterà comunque centrale nella loro produzione.

Nel 1992 i tre attori sperimentano allo Zelig di Milano uno spettacolo d'improvvisazione e partecipano al programma di Canale 5 TG delle vacanze con Zuzzurro e Gaspare; sono ospiti fissi del programma Su la testa ideato e condotto da Paolo Rossi su Rai 3, esperienza che li porta con successo, per la prima volta come “trio”, all’attenzione delle grandi platee televisive. Realizzano poi lo spettacolo teatrale Lampi d'estate regia di Paola Galassi, con la partecipazione di Marina Massironi; nell’autunno dello stesso anno prendono il nome artistico definitivo di “Aldo, Giovanni e Giacomo”. Nel 1993, dopo altre due pièce cabarettistiche Ritorno al gerundio e Area di tempesta con Marina Massironi, partecipano allo spettacolo del Teatro dell’Elfo Baruffe di maggio per la regia di Giampiero Solari. Continua intensa l’attività televisiva: sono ospiti fissi nel programma di Rai 3 Cielito lindo e a Domenica in su Rai 1; lavorano per la TV svizzera in Detective per una notte, appaiono nello speciale di Canale 5 Risate di cuore. Inoltre, conducono su Radio DJ il programma mattutino Baldini’s land. E’ del 1994 la loro prima partecipazione al programma televisivo di Italia 1 Mai dire gol, che prosegue con successo per tre stagioni. Nel 1995 si rinnova la loro collaborazione con Paolo Rossi, col quale sono lungamente in tournée teatrale nello straordinario spettacolo Il circo di Paolo Rossi, presentando altri formidabili personaggi. Nello stesso periodo, realizzano anche il loro spettacolo I corti, di cui è interprete anche Marina Massironi, con la regia di Arturo Brachetti: un successo strepitoso di pubblico e critica tanto che viene replicato per tre stagioni teatrali consecutive, si produce l’homevideo dello spettacolo e, successivamente, un Dvd con una versione arricchita di contenuti (2003). Nel 1997 il “trio” affronta l’esperienza del grande schermo, scrivendo e girando insieme a Massimo Venier il film Tre uomini e una gamba, dove recita anche Marina Massironi: la pellicola si rivela il caso cinematografico dell’anno e riceve importanti riconoscimenti tra cui il David di Donatello per la miglior Opera Prima. E’ del 1998 il secondo film Così è la vita scritto e girato ancora con Massimo Venier e Marina Massironi come interprete femminile. Lo spettacolo Tel chi el telùn (1999) con l’immancabile Marina Massironi, la musica eseguita dal vivo e la straordinaria regia di Arturo Brachetti, viene rappresentato per due mesi ininterrotti sotto un tendone da circo a Milano. Riceve un clamoroso consenso di pubblico, sia dal vivo che come homevideo, ma anche in televisione, grazie alla messa in onda su Canale 5. Nello stesso anno va in onda sempre su CANALE 5 un programma a puntate intitolato Aldo Giovanni e Giacomo show ideato con Massimo Venier. Il successo del trio prosegue col terzo film Chiedimi se sono felice (2000), ancora una volta scritto e diretto insieme a Massimo Venier e con Marina Massironi come principale interprete femminile. Il quarto film La leggenda di Al, John e Jack (2002) dà vita, sempre in collaborazione con Massimo Venier, a un progetto impegnativo e complesso, a lungo coltivato e tenuto nel cassetto, di ironica “gangster story” che prevede una precisa ambientazione storica (gli anni ’50) e geografica (il film è stato girato per gran parte a New York) e una particolare cura per la scenografia, la fotografia, le musiche e le atmosfere d’epoca. Per la prima volta, non ci sono personaggi femminili nella storia. Il 2004 vede il ritorno del trio alla televisione: in collaborazione con la Gialappa’s Band per la nuova edizione di Mai dire domenica 4 (Italia1), Aldo Giovanni e Giacomo propongono, oltre ai noti ed esilaranti “chirurghi pazzi”, personaggi nuovi e sketch inediti (i “politici”, le “mondine”, i “collaboratori domestici”). Nel dicembre 2004 esce anche il loro quinto film Tu la conosci Claudia?, la cui regia è affidata al solo Venier, che li vede affiancati da bravissime e note attrici tra cui Paola Cortellesi, Ottavia Piccolo, Sandra Ceccarelli. I tre artisti ripropongono con ironia variazioni sui temi dell’amicizia e dell’amore, a loro cari e, ancora una volta, vengono premiati dall’attenzione del pubblico. Il 2005 porta la più interessante novità nella produzione artistica del “trio” degli ultimi anni: il loro ritorno sulle scene con le prove di un nuovo spettacolo dal vivo, che da febbraio 2006 li porterà a toccare con una lunga tournée moltissime zone d’Italia. Si tratta in fondo di un ritorno alla loro originaria vocazione, quella dello show dal vivo, a contatto immediato con il loro numerosissimo e variegato pubblico di ammiratori ed appassionati, che da tempo attendeva il rinnovarsi di questo tipo di appuntamento, dopo i tanti divertenti film di successo. Progettato per grandi spazi quali i palasport o simili, con un grande palco e supporti tecnici di altissimo livello, il nuovo spettacolo intitolato Anplagghed è stato anche ripreso con sistemi estremamente innovativi per poter fornire un prodotto video di elevatissima qualità. Così si è passati alla “fase due” innovativa e fortunata: la proposta al cinema dello spettacolo col titolo Anplagghed al cinema, un grande successo nelle sale a Natale 2006, al quale nell’anno successivo è seguita una seconda tournée teatrale. Nell’autunno 2007 è uscito in libreria il cofanetto con un libro e due DVD: quello dello spettacolo e quello degli extra (backstage, prove, gag inedite). Nel gennaio 2008 Canale 5 ha trasmesso in due puntate la versione televisiva dello spettacolo teatrale. Nei mesi di maggio e giugno 2008, in prima serata su Italia 1, sono stati protagonisti di Pur purr rid!, un viaggio esilarante in quattro puntate attraverso il loro intero repertorio: i migliori sketch teatrali e televisivi, le indimenticabili sequenze dei film, il ritmo incalzante di irresistibili gag.