Giancarlo Martini vive e recita nella città eterna. Formatosi in varie scuole di recitazione, si diploma alla scuola del Teatro Tor di Nona nel 1998.
Attore eclettico, affronta tutti i generi di interpretazione spaziando dal repertorio drammatico al comico. Alcune interpretazioni: Spazzola nei "Menecmi" di T.M. Plauto, Bottom nel "Sogno di una notte di mezza estate", Trimalcione nel "Satyricon", il Duca di Clarence nel "Riccardo III" di William Shakespeare, Cromo nei "Giganti della Montagna" di Luigi Pirandello, il Barone Tito Belcredi nell'"Enrico IV" e tanti altri.
Tra i sui lavori sul grande schermo: Solitudo di Pino Borselli, 2009, "Tripper", videoclip su Internet per Tiscalinet di e con Salvatore Marino (4 puntata), L'attesa, cortometraggio cinematografico di Enrico Le Pera (2003).
Nel 2020 è nel film Abbi fede di Giorgio Pasotti e nel 2021 in Freaks Out di Gabriele Mainetti.
