Stephen Chow (Chiau Sing-chi) è un attore hongkonghese, regista, produttore, produttore esecutivo, scrittore, sceneggiatore, musicista, è nato il 22 giugno 1962 a Hong Kong (Hong Kong). Nei suoi 15 anni di carriera come regista ha diretto Kung Fusion, Shaolin Soccer e The Mermaid. Stephen Chow ha oggi 62 anni ed è del segno zodiacale Cancro.