Laureato in lettere a Torino (un luogo importantissimo per la sua produzione artistica), visse qualche tempo negli Stati Uniti, come corrispondente del Lavoro di Genova. Ritornato in Italia, nel 1938, iniziò l'attività di regista, dirigendo La principessa Taraleanova. Successivamente girò un buon numero di pellicole di contenuto leggero e disimpegnato assai lontane dalla sua contemporanea produzione letteraria di ben altro spessore drammatico, pervasa da un cattolicesimo eterodosso, problematico e, alle volte, incline a un sottile gusto blasfemo. A questo proposito si veda l'insistenza del regista sui testi del Fogazzaro. La filmografia di Soldati comprende opere di ogni genere dal dramma, al film comico dialettale, dal film rivista, alla parodia storica, fino al romanzo d'appendice. Ecco alcuni titoli tra i molti Dora Nelson (1939), Tutto per la donna (1940), Tragica notte (1942), Quartieri alti (1943), Daniele Cortis (1947), Eugenia Grandet (1947), Fuga in Francia (1949) - l'unico punto di contatto con il neorealismo che lo sfiorò appena -, Botta e risposta (1949), E l'amor che mi rovina (1951), OK Nerone (1951), Il sogno di Zorro (1952), I tre corsari (1952), Iolanda la figlia del Corsaro Nero (1953), La mano dello straniero (1954), La donna del fiume (1955). Fanno eccezione alcuni film dove il gusto letterario di Soldati si è manifestato pienamente nella ricostruzione filmica catatterizzati da un alone crepuscolare di trepida malinconia appena ironizzata: Piccolo mondo antico (1940), Malombra (1942), Le miserie del signor Travet (1946), La provinciale (1953), Policarpo, ufficiale di scrittura (1958). Si è anche cimentato con la regia televisiva e nel 1966 ha collaborato alla sceneggiatura della Bibbia.