L'abbiamo vista dentro una piscina, mentre giocava con i delfini in un bellissimo spettacolo acquatico e mai nome fu più appropriato di Azzura in questo caso. È sul set di Notte prima degli esami - Oggi che Carolina Crescentini fa perdere la testa a Nicolas Vaporidis.

Origini e formazione
Dopo la maturità scientifica, conseguita nel liceo romano Massimiliano Massimo, Carolina Cresentini si iscrive alla Facoltà di Lettere, indirizzo Spettacolo, e nel frattempo, attratta dalla recitazione, frequenta un buon numero di laboratori teatrali, nonché la Scuola Azione presso il Teatro dei Cocci, ma soprattutto il prestigioso Centro Sperimentale di Cinematografia, dove si diploma nel novembre 2006. Inizia a muovere i suoi primi passi con dei piccoli ruoli teatrali e televisivi, come nella miniserie tv, in onda su Canale 5 Carabinieri - Sotto copertura (2005). Attivissima nei cortometraggi, partecipa a: È giusto così, Autodistruzione per principianti, Natura morta, Fib 1477, ma soprattutto allo sfizioso corto horror Thermae (2005) di Chistian Filippella.

Esordio sul grande schermo
Il suo primo ruolo cinematografico è sempre legato al genere della paura, con il film di Alex Infascelli H2Odio (2006), dove recita accanto a Chiara Conti e Mandala Tayde, anche se il ruolo più rilevante della sua carriera rimane quello di Azzurra in Notte prima degli esami - Oggi (2007).
La sua carriera continua nel piccolo schermo con i telefilm Provaci ancora prof! (2007) e Boris (2007) e passa al grande schermo con Cemento armato (2007), I demoni di San Pietroburgo (2007) e Parlami d'amore (2008). Da qui, un bel numero di film italiani per il grande schermo: Generazione 1000 euro (2009), Due partite con Margherita Buy, Oggi sposi di Luca Lucini. Nel 2010 la troviamo in 20 sigarette e Mine vaganti, l'anno successivo è in Boris - Il Film e nel 2012 affianca Pierfrancesco Favino nel drammatico L'industriale. Nello stesso anno è la protagonista femminile del film drammatico Henry, diretto da Alessandro Piva e interpretato da Claudio Gioè e Pietro De Silva. Passa poi alla commedia nel film di Paolo Genovese Una famiglia perfetta, in uscita a fine 2012. Alternerà volentieri il cinema indipendente a quello d'autore, recitando per Ferzan Ozpetek (Allacciate le cinture) e per i fratelli Taviani (Maraviglioso Boccaccio).
Dopo il film d'esordio di Alberto Caviglia Pecore in erba, presentato alla Mostra del Cinema di Venezia 2015, interpreta il secondo film da regista di Laura Morante Assolo, accanto a Marco Giallini, Gigio Alberti, Francesco Pannofino e la stessa Morante. Dopo il Maraviglioso Boccaccio dei Taviani, nel 2017 la vediamo nella commedia di Massimiliano Bruno Beata ignoranza e ne La verità, vi spiego, sull'amore.
Nel 2018 gira i film Sconnessi e A casa tutti bene, e tra le ultime interpretazioni troviamo quella di Paola Vinci nella serie tv Mare fuori (2020) di Carmine Elia.
Nel 2021 interpreta invece la madre di Nada nel film di Costanza Quatriglio La bambina che non voleva cantare e partecipa alla commedia corale di Paolo Costella Per tutta la vita. Nel 2022 torna a vestire i panni della svampita Corinna in Boris - Stagione 4.