Jon Amiel è un regista, produttore, è nato il 20 maggio 1948 a Londra (Gran Bretagna). Jon Amiel ha oggi 76 anni ed è del segno zodiacale Toro.
Si è laureato in letteratura inglese all'università di Cambridge e ha lavorato per la televisione prima di esordire al cinema, nel 1989, con Zia Julia e la telenovela. Con Sommersby (1993), interpretato dalla coppia Richard Gere- Jodie Foster, ottiene un ottimo successo: il film ha un grande riscontro di pubblico, ma viene massacrato dalla critica. In seguito Amiel firma il thriller Copycat: omicidi in serie (1995) che imita il Silenzio degli innocenti e Seven, senza riuscire però ad essere altrettanto coinvolgente. Nel 1997 è la volta di L'uomo che sapeva troppo poco. Sean Connery lo vuole dietro la macchina da presa di Entrapment (1999), blockbuster estivo in America e buon successo in tutto il mondo anche grazie alla fascinosa presenza di Catherine Zeta-Jones. Il suo ultimo film, in fase di post produzione, si chiama The core (2003).