È un compositore, musicista, autore e produttore e vive a Los Angeles. Recentemente, ha scritto le colonne sonore per l'acclamato La mia vita a Garden State, diretto e interpretato da Zach Braff, per la commedia romantica Innamorarsi a Manhattan e per la commedia The Babysitters. In precedenza, Fischer ha scritto, prodotto ed eseguito il tema Superman per la serie di successo Scrubs - Medici ai primi ferri interpretata da Zach Braff.
Fischer è il principale compositore della serie televisiva Private Practice, spinoff di successo di Grey's Anatomy. Ha composto tutte le canzoni originali e il tema di fondo della serie della WB My Guide to Becoming a Rock Star, in cui ha anche lavorato come insegnante di musica per gli attori. Ha scritto canzoni per la sequenza di apertura del docudrama della ABC Prince William: The Boy Who Will Be King, per un documentario sui Beach Boys e il tema dei titoli di coda dei film Bubble boy eThe First 20 Million is Always the Hardest. Dopo avere suonato la batteria negli anni 90 per il gruppo rock School of Fish, Fischer ha messo su la band dei Lazlo Bane.
Come produttore musicale, ha collaborato con Colin Hay, Everlast, Jude, Lisa Loeb, Liz Phair, Josh ClaytonFelt e Alexi Murdoch.