Dice che dopo aver letto il copione ha semplicemente detto «So che si tratta di un film con Nia Vardalos, una commedia. Diretto da Donald Petrie, meraviglioso, il regista di Come farsi lasciare in 10 giorni e Mystic Pizza, un regista che prima faceva l'attore». Il personaggio di Maria, Lena, è descritto come divertente, simpatico. «Lena ha avuto la vita distrutta, ha appena divorziato e va in Grecia per trovare un po' di libertà. Credo. È stata una donna molto sexy e alla fine del film ci ripensa e si domanda se non sia stata ridicola». Dietro le scene colme di commedia e antichità, il vento che soffia tra le rovine della Grecia sembra essere il filone del film, «il film che parla di amore, solitudine, e di quanto sia difficile trovare qualcuno con cui condividere la vita, solo questo» dice la Adanez. In terra natale, la Adanez è famosa per i ruoli in Pepa y Pepe, e El tiempo de la felicidad, la storia di una famiglia che dice addio a tempi memorabili nel corso di un'estate e La dama boba, tratto da un romanzo di Lope de Vega. L'attrice ha anche lavorato in teatro ed è famosa per aver recitato in El príncipe y la corista, con Emilio Gutiérrez Caba, per il quale ha ottenuto il premio Ercilla e una nomination da parte del Sindacato degli Attori come miglior attrice. Di recente è stata la La Senorita Julia.