| Anno | 2011 |
| Genere | Documentario |
| Produzione | Italia |
| Durata | 40 minuti |
| Regia di | Ascanio Petrini |
| Attori | Lunetta Savino, Edoardo Winspeare, Gennaro Nunziante, Nico Cirasola, Gianni Ciardo . |
| MYmonetro |
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Ultimo aggiornamento giovedì 22 marzo 2012
Un viaggio nella citta' di Bari, in Puglia, attraverso luoghi di culto per la vendita e il consumo di pesce crudo.
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CONSIGLIATO N.D.
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Un viaggio nella citta' di Bari, in Puglia, attraverso luoghi di culto per la vendita e il consumo del "crudo di mare": cozze nere, cozze pelose, allievi, polipi, ricci, taratuffi e noci. Con l'aiuto di pescatori, venditori di pesce, ristoratori, del popolo barese e di " amici speciali", cerchiamo di risalire alle origini di una tradizione antica e unica al mondo, manifesto di un contatto diretto e indissolubile tra l'uomo e la natura.
"A Bari, non c'e tavola se non c'è crudo", questa antica tradizione locale, si e' radicata cosi tanto nella vita dei baresi da perderne le tracce, da divenire una tradizione fantasma.
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