Giorgio Gaber (Giorgio Gaberscik) è un attore italiano, musicista, è nato il 25 gennaio 1939 a Milano (Italia) ed è morto il 1 gennaio 2003 all'età di 63 anni a Lucca (Italia). Nei suoi 31 anni di carriera ha recitato in Il minestrone, Rossini! Rossini! e Juke-box, urli d'amore.