| Titolo originale | Wastecooking: Kochen was andere verschwenden |
| Anno | 2015 |
| Genere | Documentario |
| Produzione | Austria |
| Durata | 81 minuti |
| Regia di | David Gross (II), Georg Misch, Jakob M. Kubizek, Peter Sihorsch |
| Attori | David Gross (II), Peter Becker (II), Maximilian Schröder, Jonathan Karpathios Felicitas Schneider, Sonia Ezgulian, Magda Zahn, Arnold Van Huis, Hélène Rochet, Claude Pohlig, Nicole Bergmann, Christian Heymann, Tom Riederer, Tamara Gremmelspacher, Marian Peters, Eric Pochat, Wam Kat, Frédéric Dearden, Nadja Flohr-Spence, Hendrik Haase. |
| MYmonetro |
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Ultimo aggiornamento mercoledì 7 dicembre 2016
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CONSIGLIATO N.D.
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Lo chef-attivista austriaco David Gross racconta il suo impegno per combattere lo spreco di cibo e di risorse alimentari. L'idea alla base di WasteCooking è quella di creare deliziose pietanze usando come ingredienti alimenti destinati alla spazzatura. Scorrazzando in giro per l'Europa a bordo della sua "wastemobile", un'automobile alimentata a olio vegetale, David incontra attivisti, chef, scienziati, buongustai e vari "portatori sani di idee", per individuare originali modalità e ricette per combattere lo spreco alimentare, con un pizzico di ironia.
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