Dopo aver diretto e cosceneggiato il grande successo Le cronache di Narnia: il leone, la strega e l'armadio> (The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch and the Wardrobe), ritorna nella terra di Narnia con Le cronache di Narnia: Il principe Caspian> (The Chronicles of Narnia: Prince Caspian). In breve tempo, si è fatto conoscere come ottimo regista e responsabile degli effetti visivi, così come per la sua grande abilità di scrivere sceneggiature di fantasy e avventurose, creando dei film che affascinano spettatori di tutte le età.
Tratto dal secondo romanzo nella serie fantasy per bambini di C. S. Lewis Le cronache di Narnia>, Il Principe Caspian> è anche il secondo film della serie per la Walt Disney Pictures e la Walden Media. In questa pellicola, i Pevensie vengono richiamati nella terra di Narnia, dove sono passati più di mille anni dalla loro partenza. I ragazzi vengono di nuovo arruolati per unirsi alle fantastiche creature di Narnia e combattere un malvagio cattivo che impedisce al legittimo Principe di governare il Paese.
L’esordio alla regia di Adamson è avvenuto nel 2001 grazie a Shrek, che è entrato nella storia per aver vinto il primo Academy Award nella categoria miglior film d’animazione. Tre anni più tardi, a quell’incredibile successo è seguito un trionfale sequel, Shrek 2>, una pellicola che ha diretto e di cui è stato coautore della sceneggiatura. Shrek 2> ha fatto segnare i maggiori incassi per una pellicola d’animazione nella storia di Hollywood, ottenendo anche delle candidature agli Academy Award come miglior film animato e miglior canzone originale.
Dopo questi grandi successi, Adamson è stato regista e cosceneggiatore del suo primo titolo live-action, Le cronache di Narnia: il leone, la strega e l'armadio> (The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch and the Wardrobe), che, oltre a far segnare dei risultati fantastici ai botteghini, ha vinto l’Academy Award per il miglior trucco, ottenendo anche altre due candidature, per gli effetti speciali e il sonoro. Recentemente, è stato produttore esecutivo di Shrek terzo> (Shrek the Third).
Adamson ha iniziato la sua carriera nel mondo degli effetti digitali vent’anni fa in Nuova Zelanda, lavorando come animatore digitale e responsabile delle animazioni. All’inizio, è entrato a far parte della PDI/DreamWorks (la ex Pacific Design Graphics) nel 1991 come supervisore agli effetti visivi di diversi film, tra cui Angels (Angels in the Outfield) e Double Dragon. Inoltre, si è anche occupato degli effetti visivi di True Lies, 4 fantasmi per un sogno (Heart and Souls) e Toys – giocattoli> (Toys) di Barry Levinson.
Adamson ha avuto un ruolo fondamentale nella divisione pubblicitaria della PDI/DreamWorks in numerosi spot premiatissimi, tra cui Planet Kevin della Converse, Scrubbing Bubbles Greatest Show della Dow e Juke Box della Miller Genuine Draft. Oltre alla PDI/DreamWorks, il lavoro di Adamson come supervisore agli effetti visivi comprende le pellicole Batman Forever, Il momento di uccidere (A Time to Kill) e Batman & Robin.
Ha anche ricevuto un Annie per i risultati ottenuti nell’animazione e un BAFTA Children’s Award per Shrek> e una candidatura ai Grammy per Shrek 2>, oltre ad aver partecipato per due volte al Festival di Cannes con i primi due episodi di Shrek>, presentati in concorso.