Gonzalo è un piccolo contadino castigliano autosufficiente nell'approvvigionarsi di tutto ciò di cui ha bisogno: dalla carne al vino, fa tutto da solo, condizione che gli permette di sopportare il grande periodo di crisi in cui la Spagna versa. Il documentario è il racconto del suo lavoro e della sua quotidianità durante i vari cicli dell'anno, tra semina e raccolto, feste e tradizioni popolari, vissute con tanta fatica ma anche gioia e soddisfazione.
