Ha recentemente firmato la regia del thriller Disturbia, con Shia LaBeouf. Prima aveva diretto Rischio a due, con il vincitore del premio Oscar Al Pacino e Matthew McConaughey, una storia dal ritmo vertiginosa ambientata nel mondo del gioco d'azzardo. Al film è seguito il successo del 2004 Taking Lives – Identità violate, interpretato da Angelina Jolie ed Ethan Hawke; un thriller mozzafiato con un agente dell' FBI a caccia di un elusivo serial killer.
Sebbene Caruso si sia fatto strada nel mondo della TV come regista, è stato il suo primo film per il grande schermo, The Salton Sea a segnare il suo successo nel campo. Il thriller noir del 2002, con Val Kilmer, è stato gandemente apprezzato per le interpretazioni e per il forte impatto visivo.
Nel 2002, ha diretto alcuni episodi di successo della serie televisiva The Shield e di Robbery Homicide Division, di Michael Mann. Inoltre ha diretto numerosi episodi della serie televisiva di Steven Spielberg, High Incident per la ABC, e di Dark Angel, di James Cameron.
Nel 1998, insieme allo sceneggiatore Frank Darabont ha realizzato Black Cat Run, il film della HBO che ha segnato il maggiore indice di ascolto quell'anno. In una delle sue prime esperienze da regista, Caruso ha collaborato con lo sceneggiatore Scott Rosenberg alla realizzazione del pluripremiato cortometraggio del 1996, Cyclops, Baby.
Caruso è anche produttore e produttore esecutivo di molti film e produzioni televisive.
Nel 1995, è stato il produtore esecutivo di Minuti contati, con Johnny Depp. L'anno precedente, è statoil regista delle riprese speciali di Omicidio nel vuoto, con Wesley Snipes. Il film ha ottenuto molti plausi per l'ingegnosità e la bellezza delle riprese aeree di Caruso.
Tra le cose da lui prodotte per la televisione ricordiamo il film TV della HBO Rebound: The Legend of Earl ‘The Goat’ Manigault, del 1996 con Don Cheadle, candidato all'Image Award.
Caruso si è laureato presso la Pepperdine University ed ha iniziato a lavorare nel mondo del cinema come segretario di produzione.