Matilde Giannini è un'attrice italiana, è nata il 22 giugno 1995 a Piombino (Italia). Matilde Giannini ha oggi 30 anni ed è del segno zodiacale Cancro.
Vive a Piombino, dove frequenta il terzo anno del Liceo Linguistico "Giosuè Carducci". Frequenta la scuola di danza classica e moderna "Centro Studi danza" di Piombino. Tra le sue passioni il cinema e la musica; parla inglese, francese e tedesco.
Acciaio di Stefano Mordini è il suo primo film.