Con oltre 70 diversi lungometraggi all'attivo, Edward R. Pressman si è forgiato una carriera di fama internazionale, caratterizzata dall'originalità e dall'eclettismo. Per tutta la sua carriera anticonformista, ha riunito numerosi cineasti emergenti con progetti che li hanno resi famosi. Pressman è considerato un produttore audace, descrizione consolidata nel settembre 2003, quando riceve l'IFP Gotham Award.
Pressman fornisce a Oliver Stone il suo grande esordio da regista, La mano, producendo poi film da Oscar come Wall Street e Talk Radio. È anche grazie a lui che David Byrne esordisce dietro la cinepresa con True Stories, Alex Proyas debutta come regista con Il Corvo e Sylvester Stallone con Taverna Paradiso. Brian De Palma mette subito in mostra la sua abilità nel suspense Le due sorelle e Il fantasma del palcoscenico, prodotti da Pressman. Pressman co-produce anche il primo film di Terrence Malick, La rabbia giovane. Le sue produzioni internazionali includono U-Boot 96 di Wolfgang Petersen e Good Morning, Babilonia dei fratelli Taviani. Pressman lavora poi con il regista Steven Shainberg su Fur, The Imaginary Life of Diane Arbus, tratto dal libro di Patricia Bosworth, con Nicole Kidman e Robert Downey Jr.
Nel settembre 2001, Pressman lancia una grande iniziativa, fondando con John Schmidt una nuova casa di produzione e distribuzione la ContentFilm. La casa produce The Cooler, con William H. Macy, Alec Baldwin e Maria Bello. Altri titoli della ContenFilm sono The Guys, versione cinematografica dell'omonima produzione teatrale post 11 settembre di Anne Nelson, interpretato da Sigourney Weaver e Anthony La paglia, distribuita da Focus Features; The Hebrew Hammer, commedia di Jewxploitation con Adam Goldberg e Party Monster, in cui Macaulay Culkin interpreta il giovane leader della scena underground delle discoteche di New York e killer Michael Alig, entrambi distribuiti da Strand. The Cooler, Party Monster e The Hebrew Hammer vengono tutti selezionati per essere proiettati in prima mondiale al Sundance del 2003. Anche Never Die Alone, con DMX e David Arquette viene proiettata in prima mondiale al Sundance del 2004.
ContentFilm ha realizzato The King, diretto da James Marsh e interpretato da Gael Garcia Bernal e William Hurt, e Thank You for Smoking tratto dal libro di Christopher Buckley, interpretato da Aaron Eckhart, Robert Duvall, William H. Macy, Katie Holmes e Adam Brody.
Pressman gode anche di una collaborazione unica con la Sunflower Productions insieme all'amico di vecchia data Terrence Malick. L'ultimo film della Sunflower Productions, La locanda della felicità, dell'acclamato regista cinese Zhang Yimou, viene distribuito dalla Sony nel 2001.
