È un ex-ballerino e un promettente cineasta: STEP UP 2 La Strada Per Il Successo segna il suo debutto alla regia. Si è laureato alla USC School of Cinematic Arts nel 2004. Jon è uno di cinque fratelli, tutti impegnati in ambito artistico, anche per questo motivo ha sviluppato l’amore per la musica e il ballo molto precocemente. Ha iniziato a prendere lezioni di tiptap quando era ancora all’asilo e a 16 anni era già in grado di suonare diversi strumenti musicali, come il pianoforte e il sax. Spinto dal suo amore per l’animazione Disneyana, ha girato una serie di brevi film animati in Super 8, in seguito, ha diretto alcuni cortometraggi insieme ai suoi fratelli e sorelle. Negli anni del liceo, a Los Altos Hills, in California, si occupava di fare video di matrimoni, Bar Mitzvahs e annuali scolastici, sapendo sempre, dentro di sé, che un giorno sarebbe diventato un regista.
Mentre studiava alla USC, Chu ha girato l’innovativo cortometraggio, Silent Beats, caratterizzato da un’incalzante colonna sonora al ritmo di tiptap. Il film ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui, il Jack Nicholson Directing Award ed il Princess Grace Foundation’s Cary Grant Award. Jon ha anche ottenuto una borsa di studio per continuare a studiare presso la USC. In quegli stessi anni, Chu ha girato un film della durata di 20 minuti, dal titolo When the Kids Are Away, travolgente esplorazione sotto forma di musical sul tema della maternità, in cui si fa largo uso di generi musicali, quali salsa, swing ed hip-hop, ed in cui è stata utilizzata un’orchestra di 50 elementi ed un coro composto da 20 studenti.
Il film ha suscitato immediatamente grande interesse ad Hollywood, portandolo presto all’attenzione dei produttori di STEP UP, che gli hanno poi offerto la tanto agognata possibilità di combinare il suo amore per la danza e la regia, in un film per il grande schermo.