Dany Trejo ha sviluppato una carriera prolifica nel mondo cinematografico e la sua strada verso il successo è stata ardua ma non si può certo definire usuale. Dalla carcerazione, dall'aiuto ai giovani per combattere la dipendenza dalla droga, dalla recitazione alla produzione, il suo nome, il suo viso e i suoi traguardi sono ben noti ad Hollywood.
Danny è cresciuto nelle strade della parte orientale di Los Angeles. Nonostante abbia trascorso parte della sua adolescenza e i suoi primi anni da adulto in carcere, Danny ha cercato di realizzare i suoi sogni. Dopo il suo rilascio da San Quentin, è stato coinvolto in programmi che avevano lo scopo di aiutare coloro che come lui combattevano contro la dipendenza di droga ed alcool.
Anni dopo, si trova sul set di Runaway Train per supportare un uomo di cui era consulente. Gli fu subito offerto un ruolo di detenuto. Da allora ha recitato in dozzine di film inclusi: Desperado, Heat (Robert de Niro e Al Pacino), Con Air (Nicolas Cage), Once Upon A Time In Mexico: Desperado 2 (Johnny Depp). Trejo è anche apparso nella serie Spy Kids nel ruolo di Uncle Machete. Può essere visto attualmente nei Dvd di XXX con Vin Diesel e Samuel L. Jackson. è apparso in numerosi film e serie televisive, tra cui: Kingpin, The District, NYPD Blue, The X-Files e Resurrection blvd. Danny recita anche nella serie King of the Hill e da poco è stato in un episodio di Grounded for Life con Donald Logue, Monk e Tony Shalhoub. Attualmente sta terminando di girare Shall Not Want con Maggie Gyllenhaal.
Nel 2000 Danny ha creato una sua personale società di produzione Starburst. Il suo primo film prodotto è stato The Animal Factory diretto da Steve Buscemi con Willem Dafoe ed Edward Furlong. In progetto di sviluppo ci sono attualmente My father's flag sul un conflitto di un giovane soldato con suo padre e il suo Paese e la sua evoluzione in patriota; il thriller Desert Burn e Winnabago un noir d'avventura ambientato sulle scene dei patiti di surf negli anni '70 che sarà diretto da Nick James (Nick e Danny hanno prodotto il cortometraggio vincitore di un Premio An Eye For Talent).
Nonostante la sua lunga lista di crediti, i suoi ruoli più congeniale sono quelli di marito devoto, di padre di tre figli e di consigliere di chi ha bisogno del suo intervento.
