La carriera della White ha inizio con documentari e servizi per la TV inglese già dallametà degli anni 1980. L'esordio alla regia è infatti nel 1985, quando gira l'episodio 7 della serie TV Bleak House. Seguirà poi il filone più documentario a partire da The Gypsies Are Coming (episodio del 1988 della serie TV Forty Minutes) e continuando con Man Seeks Woman (1995) e The Museum (1996) entrambi episodi della serie TV Modern Times ai suoi esordi sui piccoli schermi. Susanna White gira il suo primo cortometraggio nel 1997 Bicycle Thieves; successivamente lavora soprattutto sul piccolo schermo, dirigendo alcuni episodi di serie inglesi come Holby City, Attachments e Teachers. Nel 2005 è tra i registi della serie targata BBC Bleak House, interpretata da Carey Mulligan e Gillian Anderson, che ottiene il BAFTA come miglior serie drammatica dell'anno. Nel 2006 firma la regia della miniserie Jane Eyre; nel 2008 è dietro la macchina da presa per 4 episodi della serie Generation Kill, nata dai creatori di The Wire (Ed Burns e David Simon), narra la vera storia di un gruppo di marines statunitensi in ricognizione in Iraq. Nel 2010 esordisce sul grande schermo con il suo primo lungometraggio: Tata Matilda e il grande botto, sequel del film per famiglie Tata Matilda, con protagonista un'irriconoscibile Emma Thompson nei panni della magica tata. Il film vanta un cast d'eccezione tra cui Maggie Gyllenhaal, Dame Maggie Smith, Ralph Fiennes, Ewan McGregor e Rhys Ifans. Il film è stato nominato per un BAFTA come Miglior Film nella categoria dei bambini. Susanna White, è anche nota per numerosi film con alcuni dei migliori sceneggiatori al mondo, da Tom Stoppard a David Simon. Nel 2012 ha diretto Parade's End: l'acclamato adattamento televisivo della tetralogia omonima dello scrittore Ford Madox Ford sceneggiato da Sir Tom Stoppard e interpretato da Benedict Cumberbatch e Rebecca Hall. Nel 2015 dirige le riprese di Party of Four, undicesima puntata della seconda serie di Master of Sex, acclamata serie tv americana. Non la sua prima apparizione alla direzione per una serie TV statunitense, dato che nel 2011 era già stata regista di A Dangerous Maid, terza puntata della seconda stagione dell'altrettanto gradita al pubblico Boardwalk Empire. Del 2016 è invece il suo ultimo lungometraggio per il cinema: Il traditore tipo, con un Ewan McGregor in versione spia internazionale.