| Titolo originale | Gualtiero Marchesi: The Great Italian |
| Anno | 2018 |
| Genere | Documentario, |
| Produzione | Italia |
| Durata | 80 minuti |
| Regia di | Maurizio Gigola |
| Attori | Paul Bocuse, Massimo Bottura, Daniel Canzian, Enrico Dandolo, Ernst Knam Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Michel Troisgros, Pierre Troisgros. |
| Uscita | martedì 20 marzo 2018 |
| Tag | Da vedere 2018 |
| Distribuzione | Twelve Entertainment |
| Rating | Consigli per la visione di bambini e ragazzi: |
| MYmonetro | 3,45 su 1 recensioni tra critica, pubblico e dizionari. |
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