| Anno | 2015 |
| Genere | Documentario |
| Produzione | USA |
| Durata | 94 minuti |
| Regia di | Erik Shirai |
| Attori | Yamamoto Toji, Yasuyuki Yoshida . |
| MYmonetro |
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Ultimo aggiornamento martedì 14 aprile 2015
Erik Shirai documenta la produzione artigianale del saké, gestita ancora oggi con metodi tradizionali e grande uso di manodopera.
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CONSIGLIATO N.D.
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Gestita ancora oggi con metodi tradizionali e con grande uso di manodopera, la produzione di sake è cambiata molto poco nel corso dei secoli. Gli artigiani che se ne occupano hanno dedicato la loro vita nel portare avanti la produzione tradizionale e ne è esempio una famiglia di produttori, seguita dal regista per sei mesi mentre è alla guida della propria centenaria locanda.
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