Samantha Bee nasce il 23 maggio 1969. Diventerà una grande attrice canadese, ma soprattutto una grande attrice comica molto conosciuta per il ruolo di una giornalista in "The Daily Show with Jon Stewart". Ma per arrivare a questo, ha dovuto studiare arte drammatica alla University of Ottawa e poi alla McGill università di Montreal, senza contare i corsi di recitazione alla George Brown Theatre School di Toronto che lei paga lavorando per 5 anni come cameriera in una tavola calda. Giovanissima, è una dei quattro membri fondatori del gruppo di sketch comici conosciuto con il nome di The Atomic Fireballs con i quali lavorava prima di essere assunta al "The Daily Show" nel 2003, dove ha dimostrato una grande abilità nella difficile arte delle caricature e della satira sociale ed è proprio per questo che si è meritata diversi premi nel settore. Non c'è scampo per nessuno quando c'è Samantha Bee nei paraggi, per il regista Quentin Tarantino e per Uma Thurman che sono stati derisi nello sketch "Kill Drill", per gli archeologi (mitica la scena in cui prende dei fossili in mano e dice l'ambigua battuta «They So Horny»), per gli asiatici, per gli attori pornografici, per i politici della Florida che si oppongono ai diritti dei gay e per tutte le altre giornaliste della CNN, di FOX NEWS e di altri network che lei si diverte a imitare e deridere. Arriva persino a farsi impiantare delle posticce e lunghissime codette e a farsi vestire alla marinara, pur di far sorridere tutti in un live action su Sailor Moon, l'eroina regina degli anime giapponesi.

I film
Stimata da comici canadesi come Scott Thompson e Dave Foley, forte della sua esperienza in telefilm, fiction e programmi tv come Real Kids, Real Adventures (2000), "The Endless Grind" (2001), Ham I Am (2001) di John Karolidis, Jasper, Texas. La città dell'odio (2003) di Jeff Byrd con Louis Gossett Jr., appare per la prima volta sul grande schermo in un piccolo ruolo nel film Ham & Chees (2004) di Warren P. Sonoda, riuscendo a ottenere delle parti di contorno anche in Underdog - Storia di un vero supereroe (2007), The Love Guru (2008), Whatever Works - Basta che funzioni (2009) di Woody Allen, il pessimo Motherhood (2009) e Puzzole alla riscossa (2010).

Vita privata
Sposata con il comico Jason Jones, conosciuto in "The Daily Show", ha avuto da lui due figli Piper Bee-Jones e Fletcher Jones.