Enzo Biliotti è un attore italiano, è nato il 28 agosto 1888 a Livorno (Italia) ed è morto il 19 novembre 1976 all'età di 88 anni a Bologna (Italia).
Dopo una intensa attività di attore teatrale fra la prima e la seconda guerra mondiale, esordi nel cinema con I promessi sposi, diretto nel 1923 da Mario Bonnard, in cui interpretava l'impegnativa parte di un fosco e grandioso personaggio, l'Innominato. Ma questa esordio, pur così importante, non fu sufficiente a fargli ottenere un duraturo successo di pubblico. Infatti, negli anni successivi sostenne soltanto parti secondarie di caratterista, in cui incarnava, anche se efficacemente, personaggi abbastanza monocordi di persone comuni e tranquille, in numerosi film, alcuni dei quali girati nel dopoguerra.