Attore francese alla riscossa in patria, conosciuto per aver recitato in pellicole come Midnight in Paris (2011), Hors les murs (2012) e Attila Marcel (2013).

Studi
Guillaume Gouix nasce il 30 novembre 1983 ad Aix-en-Provence, una località delle Bocche del Rodano, in Francia. Impara il mestiere dell'attore al Conservatorio di Marsiglia e alla Scuola Regionale degli Attori a Cannes.

A teatro
Teatralmente, si fa notare in spettacoli diretti da Didier Galas, Jean-Pierre Vincent e Bruno Bayen.

La carriera cinematografica
Lavora anche per il grande e il piccolo schermo. Il suo debutto cinematografico è nella pellicola 2e quinzaine de juillet di Christopher Reichert, mentre in tv è Serge nella serieLes Revenants, ma appare anche in Les Blues. Fra i suoi film si ricordano: Les Lionceaux (2003) di Claire Doyon; Gamblers - Giochi malvagi (2005) di Frédéric Balekdjian; Trivial - Scomparsa a Deauville (2007) diretto da Sophie Marceau; Giochi di guerra (2007); L'immortale (2010); Jimmy Rivière (2011, che gli ha permesso di essere candidato come miglior promessa maschile ai César), Alexis Ivanovitch vous êtes mon héros (2011, grazie al quale ha ricevuto una menzione speciale al Festival di Cannes come miglior attore esordiente); il bellissimo Midnight in Paris (2011), diretto dal grande Woody Allen; Attila Marcel (2013) e il cortometraggio Mademoiselle (2014) da lui diretto e presentato alla Mostra del Cinema di Venezia. Nel 2015 è al cinema nel film French Connection, in cui recita accanto a Jean Dujardin, e nel 2017 affianca Emilie Dequenne nel film di Lucas Belvaux A casa nostra.