Julien Carette è un attore francese, è nato il 23 dicembre 1897 a Parigi (Francia) ed è morto il 20 luglio 1966 all'età di 68 anni a Le Vésinet (Francia).
Già attore di rivista, di music-hall e di teatro. Sullo schermo, pur rigorosamente legato allo stesso personaggio, volentieri macchiettistico, fu tra i più accattivanti attori francesi di secondo piano per molti anni, specialmente in Affare fatto, 1932, dei fratelli Prévert; La grande illusione, 1937, di Renoir; Entrée des artistes, 1938, di Marc Allégret; La marsigliese, 1938, di Renoir. Per questo regista interpretò in La régle du jeu, 1939 uno dei suoi personaggi più ricordati. Dopo la guerra collaborò spesso con Autant-Lara.