La carriera cinematografica di questa attrice iniziò con una parte di secondo piano in un film di Mario Bonnard, L'ultima sentenza (1952); ma soltanto qualche anno dopo ebbe la possibilità di dimostrare le sue notevoli capacità interpretative al pubblico e alla critica. Infatti, nel 1956 ebbe un ruolo importante nel film Il ferroviere, in cui appariva accanto a Pietro Germi, al tempo stesso attore protagonista e regista, nella parte della moglie. La sensibilità e la finezza dimostrate da Luisa Della Noce nella sua interpretazione contribuirono non poco al grande successo del film; ella seppe infatti dare vita e credibilità al personaggio, mettendone in luce il sofferto amore materno che la univa alla figlia, protagonista di una sfortunata storia sentimentale, e, al tempo stesso, il forte vincolo affettivo che la legava al marito, uomo fondamentalmente buono, ma dal carattere decisamente difficile, duro e scontroso. Purtroppo, la continuazione della carriera di questa attrice non è stata altrettanto brillante, anche perché i film in cui ha lavorato sono stati di qualità decisamente minore. PREMI. 1956: Festival di San Sebastiano, per la migliore interpretazione femminile (Il ferroviere).