Hervé De Luze è un attore, montatore, è nato nel 1949
Nel 2011 ha ricevuto il premio come miglior montaggio al Cesar per il film L'uomo nell'ombra.
Entrato nell'industria cinematografica come assistente di Henri Langlois alla Cinematheque francese, Herve de Luze è diventato responsabile dei cinegiornali e dei cortometaggi per i Gaumont Newsreels, e in seguito supervisore e redattore musicale per una serie televisiva storica realizzata con dei filmati d'archivio, Gaumont et Telecip. Aveva già collaborato con Roman Polanski a Tess, Pirati (Pirates), Luna di fiele (Bitter Moon), La morte e la fanciulla (Death and the Maiden), La nona porta (The Ninth Gate), Il pianista (The Pianist, per cui è stato candidato a un Academy Award) e Oliver Twist.
Nella sua filmografia figurano anche Jean de Florette e Manon delle sorgenti (Manon des sources, per la regia di Claude Berri), La città della gioia (City of Joy, Roland Joffé) e Parole, parole, parole (On Connait la Chanson, Alain Resnais), che gli ha consentito di vincere il Cesar come miglior montatore nel 1998.
