Attore americano veramente eterogeneo, poco conosciuto in Italia. Non è il tipico attore di commedie americane, Dax Shepard è un vero animale e proprio della risata che anche rimanendo impalato e con una divisa da magazziniere riesce a scatenare l'ilarità.
Cugino dell'attore Jason Shepard, cresciuto a Milford, un piccolo paese del Michigan con il sogno di diventare uno dei miglior intrattenitori del mondo, frequenta prima la Walled Lake Central High School e poi successivamente la University of Carolina, laureandosi però in antropologia. Dopo un master in improvvisazione entra come attore nel programma di Mtv Punk'd, condotto da Ashton Kutcher, a volte apparendo anche nudo (come nel famoso scherzo a Jessica Alba).
Anche il suo debutto sul grande schermo è tutto da ridere dato che interpreterà un ragazzo che vomita a un parti in Hairshirt (1998) di Dean Paras, con Neve Campbell. Nel 2003, affianca un idolo della commedia brillante americana, l'attore Steve Martin, in Una scatenata dozzina, successivamente recita in Senza pagaia (2004). Dopo un piccolo ruolo nel telefilm My Name Is Earl (2005), entra nel cast del film di fantascienza per bambini Zathura - Un'avventura spaziale (2005), accanto a Tim Robbins, anche se la sua miglior interpretazione rimane legata alla pellicola di Mike Judge Idiocracy (2006), dove un americano medio considerato un idiota viene spedito nel futuro per scoprire che ora tutto il resto del mondo è composto da idioti, mentre lui è l'uomo più intelligente del pianeta. Prenderà poi parte a Baby Mama (2008) con Sigourney Weaver.