"Volevo mostrare quanto i politici di oggi siano uomini immersi in una sorta di vortice frenetico, perché è il mondo odierno a essere diventato complesso. Ognuno di noi è sprofondato in una società tecnologica e ossessionata dai media", con queste parole Pierre Schoeller presentò quello che è considerato il suo capolavoro Il ministro - L'esercizio dello Stato, uno strepitoso puzzle politico con cadenze da thriller, all'interno del quale il Ministro dei Trasporti Bertrand Saint-Jean (Olivier Gourmet) attraversa un'odissea politico-sociale, dopo che un autobus esce fuori strada, portando la morte di alcuni bambini.
In un mondo sempre più intricato e ostile, l'Uomo di Stato si scontra con il caos, la crisi economica, le lotte al potere, privatizzazioni e la velocità, concatenandosi e scontrandosi con urgenze che si susseguono una dopo l'altra.

Il suo ultimo film, One Nation, One King, è ambientato nella Parigi rivoluzionaria, e racconta l'incontro di un vagabondo e di una lavandaia, attraverso il quale si annuserà il profumo di una speranzosa libertà e si assisterà alla fondazione di un nuovo sistema sociale.