Sempre più persone nel mondo si stanno chiedendo che cosa devono mangiare per essere sani, per non avvelenarsi, per potersi mantenere efficienti e in salute. Basato sul pluripremiato libro del giornalista Michael Pollan, il film mette in evidenza come la dieta moderna ci abbia reso più malati e cosa possiamo fare per cambiare le cose.