Ariadna Romero è una modella e attrice di origine cubana, italiana "d'adozione" dal 2009, anno in cui si trasferisce nel nostro paese per iniziare la sua carriera. Finito il liceo Ariadna si iscrive a Giurisprudenza, termina tutti gli esami, consegna la tesi ma poi l'incontro per caso con un agente di moda le stravolge la vita e le apre le porte dei sogni, che in fondo, aveva sempre avuto. Non rimpiange di non essere diventata avvocato, un futuro che in fondo non aveva mai sognato. Nel 2009 fa le valigie e parte con altre 4 ragazze per Milano. Esordisce in TV praticamente subito, nel 2009 come "schedina" del programma calcistico Quelli che il calcio, condotto da Simona Ventura su Rai 2, faticando non poco con il coreografo del programma perché ancora non sapeva nemmeno parlare in Italiano!
Tra il 2009 e il 2010 ha partecipato allo spot televisivo Vecchia Romagna ed è stata la protagonista femminile del video musicale Boom Boom del duo di dj Mitch e Squalo. Nella stagione 2009/2010 ha condotto il programma calcistico Jukebox-Milan Channel, sul canale tematico Milan Channel, ed ha prestato la sua immagine per prodotti pubblicitari come Sammontana, Bagutta, Cotril, Fiat e Tim.
Dal piccolo al grande schermo, dopo innumerevoli provini, nell'inverno 2011 viene scelta da Leonardo Pieraccioni come protagonista della commedia brillante Finalmente la felicità, accanto al modello sudamericano Thyago Alves. Ariadna scopre così la sua vera aspirazione, fare l'attrice. La sua bellezza e la sua grinta non passano certo inosservate e nel 2012 Milly Carlucci la recluta subito per il suo Ballando con le stelle. Il 9 settembre 2013 ritorna in TV come concorrente del reality game Pechino Express, un viaggio attraverso la Cambogia, Laos e Thailandia senza un soldo in tasca e contando su passaggi e ospitalità della gente.
Sempre in televisione è stata protagonista delle serie televisive Braccialetti rossi per la regia di Giacomo Campiotti nel 2014 e Non è stato mio figlio per la regia di Alessio Inturri e Luigi Parisi nel 2015. Nel 2015 conduce gli Europei di Basket nella trasmissione Studio EuroBasket di Sky Sport.
Nel 2016 Ariadna torna a recitare per il cinema nel film The Broken Key di Louis Nero e in Ovunque tu sarai di Roberto Capucci.