La ricotta

Pietra miliare di Pasolini, che racchiude in una semplice mezz'ora il realismo di tutto un secolo. Secolo di soprusi, sfruttamenti, denigrazioni ed emarginazioni: il potere, sfrontato e incoscente, contro l'ingenua ignoranza dei ceti più bassi. Una pellicola nuda e cruda, priva di vezzi ma in grado di rappresentare la sacralità dell'animo umano. Di OGNI animo umano. La poesia racchiusa nella vita, nell'esistenza di ognuno, che scaturisce dalla breccia che si apre nel personaggio di Stracci. La sua fame per qualcosa di cui è "privo": il rispetto che ogni essere umano dovrebbe avere. Rispetto che, solo in punto di morte, quasi riesce ad ottenere: col suo modo di ribellarsi al sistema, di sentirsi libero, di innalzarsi sopra tutti gli altri. Il film usa un linguaggio semplice, gli attori assolutamente magistrali nel rappresentare la loro semplice e umile condizione. Tutta la ribellione e l'ideologia pasoliniana contro il potere, all'interno della breve intervista tra il giornalista e il regista. L'anarchica voglia di riscatto che l'autore augura agli ultimi.