La degustazione

Hortense è un'ostetrica esperta che si divide tra il volontariato con i senzatetto, il coro della chiesa e una madre piuttosto burbera ed esigente. Single da molto tempo, un giorno si reca in un negozio di vini per acquistare una bevanda di qualità da accompagnare alla cena che preparerà la sera per i suoi commensali. A servirla e consigliarla c'è l'esperto e affascinante Jacques, un uomo di mezza età pacato e paziente che gestisce una piccola azienda vinicola e che, di tanto in tanto, organizza qualche degustazione. Dopo un paio di incontri fortuiti, tra i due scatta la scintilla e decidono di darsi nuovamente appuntamento nel negozio di Jacques per assaggiare insieme alcuni vini pregiati.

Dopo N'Avoue Jamais (2024) il regista francese Ivan Calbérac torna a dirigere una commedia romantica dedicata a una relazione adulta e passionale. Ma questa volta, anziché esplorare le dinamiche di un rapporto in crisi, si rivolge a una nascitura coppia formata da due persone indecise se concedere all'amore una seconda possibilità.

Non è mai tardi per ritrovare la passione e innamorarsi di nuovo, ricominciare a vivere quelle emozioni che si credevano perdute da molto tempo. Lo sanno bene Hortense e Jacques, entrambi reduci da un matrimonio fallito e intrappolati in una routine confortevole ma non del tutto appagante. Lei è un'ostetrica con il sogno di avere un figlio oppressa da una madre fredda e ingombrante, lui un esperto di vini proprietario di una piccola azienda in fallimento e tormentato da un passato doloroso.

Dall'incontro tra i due non può che nascere un'immediata sintonia: benché distanti per carattere e interessi, Jacques e Hortense condividono il medesimo desiderio di pace e la stessa attenzione verso il prossimo. Se Hortense si dedica agli altri impegnandosi in attività di volontariato con i senzatetto, Jacques si mostra accogliente nei confronti di uno scapestrato stagista in prova che ogni giorno gliene ne combina una. E poi, Hortense non sembra avere alcun timore nel mostrarsi interessata a un uomo: è lei a fare il primo passo e proporre a Jacques un appuntamento nella forma di un laboratorio di degustazione. Hortense, infatti, a differenza di Jacques, sa bene quello che vuole e sa perfettamente come ottenerlo, anche perché ha alle spalle l'esperienza di una donna adulta e consapevole.

Quello raccontato dal regista francese Ivan Calbérac è infatti un amore maturo, che conosce già la strada verso l'affetto e la sessualità. Non mancano infatti scene passionali e momenti di intimità tra i due protagonisti, portati sullo schermo con delicatezza e intensità.

Al centro del lungometraggio anche temi complessi come la fecondazione assistita, l'elaborazione del lutto, il rapporto madre-figlia, il senso di colpa, l'alcolismo. Ma soprattutto, come suggerisce il titolo, protagonista del film è il vino, che diviene talora causa di una dipendenza legata a una sofferenza profonda, talaltra veicolo per trasmettere cura e amore. La narrazione è infatti costruita attorno a un unico luogo: il negozio di vini di Jacques, all'interno del quale nascono sentimenti, avvengono scontri, liti e riconciliazioni. Soltanto sul finale gli spazi aperti sostituiranno le mura calde e accoglienti dell'enoteca e il piccolo universo in cui si era rinchiuso il protagonista si espanderà verso l'esterno, abbracciando nuove possibilità.

Seppur con qualche affettazione di troppo e alcuni dialoghi non esattamente penetranti, La dégustation è una rom-com dai buoni sentimenti capace di raccontare con sensibilità un secondo amore dai toni dolci e malinconici. Il film è inoltre arricchito delle ottime interpretazioni delle star del cinema francese Isabelle Carré e Bernard Campan. 