In veste di produttore del capitolo originale del grande successo del 2007 di DreamWorks/Paramount Pictures Transformers, Ian Bryce è stato e continua ad essere parte integrante della squadra cinematografica dalla cui fervida immaginazione è nata la trasposizione sul grande schermo di popolari giocattoli e personaggi a fumetti. Con Transformers: Revenge of the Fallen (Transfomers: la Vendetta del Caduto) Bryce e i suoi soci hanno creato un nuovo franchise che continuerà ad entusiasmare il pubblico negli anni a venire.
Bryce non è estraneo ai grandi film d'azione e d'avventura. Ha prodotto il megablockbuster di Sam Raimi Spider-Man, interpretato da Tobey Maguire nei panni dell'eroe, che è stato il film campione di incassi negli USA nel 2002. L'anno seguente ha prodotto il dramma Tears of the Sun (L'ultima alba) di Antoine Fuqua con Bruce Willis, e nel 2005 ha prodotto The Island di Michael Bay. Dopo Transformers, ha prodotto a livello esecutivo Hancock con Will Smith, Charlize Theron e Jason Bateman per la regia di Peter Berg.
Nel 1999 Bryce ha vinto un Golden Globe Award ed è stato nominato sia all'Oscar che al BAFTA per il suo lavoro come produttore del film di Steven Spielberg sulla Seconda Guerra Mondiale Saving Private Ryan (Salvate il Soldato Ryan). Il film ha ottenuto numerosi premi da parte delle maggiori organizzazioni di critici, fra cui le associazioni dei critici di New York, Los Angeles e la Broadcast Film Critics e Bryce ha condiviso inoltre un Producers Guild of America Award. Ha quindi prodotto il nostalgico comedy-drama di Cameron Crowe Almost Famous (Quasi famosi), che ha vinto un Golden Globe come Miglior Film- Musical o Commedia, e ha ricevuto una nomination al BAFTA Award come Migliore Film del 2001.
Altri film prodotti da Bryce comprendono Forces of Nature (Piovuta dal cielo) con Ben Affleck e Sandra Bullock; l'action thriller Hard Rain (Pioggia infernale) con Morgan Freeman e Christian Slater; la versione cinematografica della serie TV The Beverly Hillbillies diretta da Penelope Spheeris e il blockbuster di Jan de Bont Twister e il suo film di esordio alla regia Speed.
Nato in Inghilterra Bryce ha iniziato una carriera come assistente alla produzione del terzo capitolo della prima trilogia di Star Wars (Guerre Stellari) Return of the Jedi (Il ritorno di Jedi). E' passato al ruolo del secondo assistente alla regia di Steven Spielberg in Indiana Jones and the Temple of Doom (Indiana Jones e il tempio maledetto) e in seguito è stato manager di produzione in Indiana Jones and the Last Crusade (Indiana Jones e l'ultima crociata). Inoltre Bryce è stato l'organizzatore generale/manager di produzioni di Rising Sun di Philip Kaufman ed è stato produttore associato/manager di produzione del grande successo di Tim Burton Batman Returns. Ha lavorato inoltre come production manager dei seguenti film: Tucker: The Man and His Dream (Tucker un uomo e il suo sogno) di Francis Ford Coppola, Willow di Ron Howard e The Rocketeer di Joe Johnston.
Prossimamente Bryce produrrà Unstoppable, diretto da Tony Scott per la Twentieth Century Fox, che inizierà le riprese quest'estate.
