Paolo Doppieri è un regista e autore italiano attivo in ambito cinematografico, pubblicitario e videomusicale.
Esordisce giovanissimo con il cortometraggio sperimentale Fetus, premiato al Bellaria Film Festival nel '92, cui segue a breve distanza Il mimo, vincitore di un premio al MEI di Faenza (il festival delle etichette discografiche indipendenti). Nel '99 è ospite del Torino Film Festival con il suo mediometraggio cinematografico Il killer evanescente, interpretato da Mauro Negri, Lou Castel, Simona Lisi, Renato Scarpa, lo storico presentatore televisivo Febo Conti e gli scrittori Andrea Pinketts e Sandrone Dazieri.
Per la Compagnia della Rancia di Saverio Marconi realizza una serie di documentari "dietro le quinte" destinati all'home video e alle TV nazionali. Nel 2004 dirige l'adattamento televisivo del musical Pinocchio, trasmessa da Italia 1 in prima serata a Natale e oggi disponibile su Amazon Prime. Dal 2005 al 2010 scrive e realizza decine di video musicali per etichette discografche italiane e non come Earache Records (UK), V2, Universal e Warner (IT), dirigendo artisti come Elisa, Negrita, Adema, Linea 77, Roy Paci & Aretuska ft. Manu Chao.
Dal 2011 in avanti si afferma come autore di centinaia di spot e branded content per agenzie internazionali come Grey United (Milano), BBDO (sede di Hong Kong), Young & Rubicam (come sopra), Rotter (New York) e Carrods (Barcelona). E per brand quali Disney, Casio, Staedtler, Arena, Mattel, Brosway, Frecciarossa. Dirige artisti di varia estrazione quali Rachel Shelley, Saverio Marconi, Denise Tantucci, Enzo Iacchetti, l'Angelo di Victoria's Secret Chelsey Weimar, gli youtubers francesi Ne'o & Swan (5 miliardi di visualizzazioni), le campionesse olimpioniche Manuela Di Centa e Valentina Vezzali, il rapper Clementino e il calciatore Pepito Rossi.
Tra gli ultimi riconoscimenti ottenuti, il Premio MOIGE 2016 assegnato al suo spot Le Bebe' Gioielli (RAI / Mediaset), il 48° Key Award andato allo spot Lube (RAI / Mediaset) e il premio "Inventa un Film" 2019 al video musicale "Spirit" girato nelle Highlands scozzesi. Dal Gennaio 2020, svolge il ruolo di docente di Regia Cinematografica e Televisiva presso l'Accademia Poliarte di Ancona. Nel 2022, il Comune di Fermo gli affida la Direzione Artistica del progetto multimediale "Fermo Digital Museum".
È attualmente al lavoro sul suo progetto di esordio nel lungometraggio cinematografico.
