Anno | 2022 |
Genere | Documentario |
Regia di | Francesca Luvini |
MYmonetro |
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Ultimo aggiornamento giovedì 21 luglio 2022
In Svizzera si mangiano 51 kg di carne a testa all'anno tra manzo, pollame e maiale, una quantità eccessiva sia per la salute che per la sostenibilità ambientale;
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Un doc in due puntate che racconta come la produzione di mangime e le emissioni di metano dei ruminanti producano grandi quantità di gas a effetto serra. Come si posiziona la Svizzera all’interno di questo dibattito agricolo e climatico? Cosa succederebbe se tutti limitassimo o addirittura abolissimo la carne dalla nostra lista della spesa? Esistono un consumo e una produzione più sostenibili?