51 chili

Film 2022 | Documentario

Regia di Francesca Luvini. Una serie Genere Documentario 2022, STAGIONI: 1 - EPISODI: 2

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Ultimo aggiornamento giovedì 21 luglio 2022

In Svizzera si mangiano 51 kg di carne a testa all'anno tra manzo, pollame e maiale, una quantità eccessiva sia per la salute che per la sostenibilità ambientale;

Consigliato assolutamente no!
n.d.
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Come mangiare la carne.
a cura della redazione
giovedì 21 luglio 2022
a cura della redazione
giovedì 21 luglio 2022

Un doc in due puntate che racconta come la produzione di mangime e le emissioni di metano dei ruminanti producano grandi quantità di gas a effetto serra. Come si posiziona la Svizzera all’interno di questo dibattito agricolo e climatico? Cosa succederebbe se tutti limitassimo o addirittura abolissimo la carne dalla nostra lista della spesa? Esistono un consumo e una produzione più sostenibili?

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