Cosimo Gomez è nato a Firenze nel 1965. Si è diplomato presso l'Istituto d'Arte della sua città natale, nella sezione di Arti Grafiche, e successivamente si è laureato presso l'Accademia di Belle Arti di Roma nella Sezione di Scenografia. Come assistente scenografo ha mosso i primi passi nel Cinema e nell'Opera Lirica agli inizi degli anni '90, lavorando con grandi maestri quali Ermanno Olmi, Giuliano Montaldo, Franco Zeffirelli e Roberto Benigni.

Ma è stato l'incontro con Danilo Donati, costumista e scenografo, due volte premio Oscar e collaboratore storico di Fellini e Pasolini, a segnare un importante giro di boa nella sua vita. Dal 2011, dopo oltre un anno di collaborazione sul Pinocchio di Benigni, spinto dall'incoraggiamento del Maestro, ha iniziato a firmare in prima persona la scenografia di film e fiction, ad oggi oltre venti, tra cui importanti coproduzioni televisive internazionali della Rai come "La Bella e la Bestia", "Maria di Nazaret" e"Anna Karenina". Anni di set, che gli permettono di affrontare con sicurezza la sua opera prima come regista. La collaborazione con Danilo Donati gli ha aperto le porte di una nuova dimensione, spingendolo a riprendere a scrivere racconti. Fino a quando nel 2012 ha deciso per la prima volta di inviarne uno, "Brutti e Cattivi" al Premio Solinas, il più importante premio italiano per soggetti cinematografici, vincendolo. Nel 2017 il film Brutti e cattivi viene presentato alla Mostra del Cinema di Venezia.