Cuoco stellato caduto in disgrazia per il suo temperamento collerico, Arturo, finito dentro per rissa, deve scontare la pena ai servizi sociali tenendo un corso di cucina in un centro per ragazzi autistici. Tra questi spicca Guido, un ragazzo affetto da sindrome di Asperger con un talento innato per l'alta cucina.

Dopo Emma sono io, Francesco Falaschi torna a parlare di neurodiversità.

Il lavoro d'attore di Luigi Fedele (Piuma), è la vera forza del film, e trova la sua sponda migliore in Alessandro Haber che ha il piccolo ruolo dolente di Celso, maestro di cucina di tutta una generazione.
'Se vinco lo stage mi pagano, mi compro la macchina e trovo una fidanzata.' In occasione dell'uscita al cinema di Quanto basta, Francesco Buttironi interpreta la recensione di Paola Casella.