Zak, un giovane affetto dalla sindrome di Down, scappa dalla casa di cura dove vive per perseguire il suo sogno di diventare un wrestler professionista e frequentare la scuola di wrestling Saltwater Redneck. Un piccolo criminale diventa l'improbabile allenatore e alleato di Zak.
Il film The Peanut Butter Falcon, diretto da Tyler Nilson, Michael Schwartz, è distribuito da Officine Ubu.