Craig Mazin è lo sceneggiatore e il produttore dei film campioni d'incassi SCARY MOVIE 3 e Scary Movie 4. Ha iniziato la carriera di sceneggiatore nel 1997 scrivendo la commedia della Disney Rocketman. Da allora ha scritto film di vario genere, tra cui commedie romantiche, parodie, film drammatici e dell'orrore. Tra i vari titoli citiamo gli adattamenti cinematografici del romanzo di Philip K. Dick The Short Happy Life of the Brown Oxford e della classica piece di Broadway Harvey, entrambi per la Miramax Films.
Attualmente Craig sta scrivendo e producendo OPUS, un film di animazione in collaborazione con l'artista vincitore del Premio Pulitzer Berkeley Breathed, ed è stato il regista e il produttore del film culto The Specials.
Oltre all'attività di sceneggiatore e produttore, Craig gestisce un famoso sito web per sceneggiatori The Artful Writer e nel 2004 è stato eletto membro del Consiglio di amministrazione del The Writers Guild of America, costa ovest. Craig vive con la moglie e due figli in una cittadina a nord di Los Angeles.